Zubereitungszeit ca. 45 Minuten, für 2 Personen 250 g Tagliatelle200 g Weißkohl1 Zwiebel1 Chili/Peperoni1 walnussgroße Ingwerknolle1 TL scharfer Senf3 EL Rapsöl2 TL asiatische Gewürze1 Prise Salz 1. SchrittIngwer schälen, Chili/Peperoni entkernen und beides grob hacken.…
Mahd im Freigarten Wir haben einige Flächen im Freigarten, die nicht bewirtschaftet werden. Diese Flächen liegen nicht einfach nur brach – sie benötigen eine sogenannte Grünlandpflege.Unser Ziel ist es, durch…
Kamut ist das altägyptische Wort für den Khorasan Weizen und bedeutet „Seele der Erde“. Landwirte aus Montana (USA) ließen sich den Namen als Marke schützen und vermarkteten seither den Weizen…
Heute gibt es mein absolutes Lieblingsrezept für euch - eine Gemüsequiche. Beim Gemüse ist man flexibel - einfach alles rein was lecker ist. Allerdings nicht zu viel - sonst läuft…